Biohof Gröstlinger 0 Produkte gefunden

Wir führen in Ottnang a.H. einen Bio-Milchviehbetrieb mit durchschnittlich 20 Milchkühen - die sich von Ende April bis Oktober auf unserer Weide rund um unseren Betrieb sich aufhalten -  und haben uns mit der Direktvermarktung unserer Bio-Milch und unseres Bio-Obstes ein zweites Standbein geschaffen.
Unsere Milch wird jede Woche zu Joghurt, Topfen, Schlagobers, Sauerrahm und neuerdings auch zu Frischkäse und Süssrahmbutter verarbeitet, aber auch in Flaschen abgefüllt. Neben unserem eigenen Bio-Hofladen, den wir im Oktober 2016 eröffnen konnten, beliefern wir auch regionale Geschäfte und so auch jetzt die Foodcoop Vöcklabruck.
Das Obst zur Verarbeitung stammt aus dem eigenen Bio-Streuobstgarten und Bio-Beerenobstgarten. Das Obst wird saisonal und noch zu 100 % per Hand verarbeitet. Wir arbeiten mit der Natur, d.h. wir richten unsere Produktion nach der Ernte aus. Je nachdem, ob es von der einen oder anderen Frucht mehr oder weniger gibt, fällt auch die Produktpalette dementsprechend oft entweder bunt und vielfältig oder eher einfacher aus. 


Öffnungszeiten unseres Bio-Hofladens:

Samstag 8.30 bis 12.30 Uhr