Ackerlhof 3 Produkte gefunden
Seit Generationen betreiben wir biologische Landwirtschaft im größtmöglichen Einklang mit Natur und Boden.Unsere Sojabohnen verarbeiten wir handwerklich zu Mühlviertler Bohnenkas.
Hier gibt's ein paar Eindrücke und aktuelle Infos:
facebook.com/ackerlhof
facebook.com/Bohnenkas
Vakuum Packerl,
gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Buchenholz geräuchert,
gekühlt MHD 42 Tage
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gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Buchenholz geräuchert,
gekühlt MHD 42 Tage
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Der g'selchte Bohnenkas wird mit Sojasauce ausgiebig mariniert und anschließend über Buchenholzrauch g'selcht. Dafür verwenden wir eine Reiberauchanlage, die mit niedrigen Temperaturen räuchert. Die Anlage erzeugt einen bekömmlichen, milden Rauch ohne schädliche Nebenwirkungen und ist emissionsfrei.
Bestellbar bis: Mittwoch, 02.04.2025
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 0,17 kg
Vakuum Packerl,
gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mariniert mit Sojasauce, Zitrone, Sesamöl, Ingwer und Gewürze
gekühlt MHD 21 Tage
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gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mariniert mit Sojasauce, Zitrone, Sesamöl, Ingwer und Gewürze
gekühlt MHD 21 Tage
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Einfach mit dem gesamten Saftl scharf anbraten und über Salat, gebratenes Gemüse oder Dinkelreis geben. Wer's richtig knusprig mag, sollte den Bohnenkas vorher in dünne Scheiben schneiden.
Bestellbar bis: Mittwoch, 02.04.2025
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 0,17 kg
Vakuum Packerl
gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 21 Tage
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gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 21 Tage
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Durch die Verwendung von Nigari als Fällungsmittel bekommt der Bohnenkas eine mürbe und zarte Konsistenz.
Bestellbar bis: Mittwoch, 02.04.2025
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 0,24 kg
Impressum
Ackerlhof
Gregor Mittermayr
Oberndorfer Straße 6
4210 Gallneukirchen
Handy: 069915080111
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.ackerlhof.bio
Geändert am 10.12.2024 22:43
