Biohof Reisenberger 14 gefunden

Der Fokus liegt auf dem Anbau von Bio-Gemüse für fixe ErnteteilerInnen. Diese Form der Landwirtschaft ist
unter dem Namen „Solidarische Landwirtschaft“ oder CSA („Community supported Agriculture“)
bekannt. Die ErnteteilerInnen werden regelmäßig mit frischem Bio-Gemüse in besonders großer Vielfalt (u.a.
Gemüseraritäten) versorgt und unterstützen damit eine kleinbäuerlich strukturierte Landwirtschaft in der
Region.
Auf dem Hof leben außerdem eine Herde Böhmerwaldschafe. Das (Böhmer-) Waldschaf ist eine sehr alte
heimische Robustrasse. Es gibt schwarze, weiße und gescheckte Tiere sowie behornte und unbehornte. Die
Mischwolle besteht aus groben Kurzhaar, dem Grannenhaar und den sehr feinen Wollfasern. Die produzierte
Fleischmenge ist gering aber von sehr hoher Qualität.
Die Tiere am Betrieb werden so lange es die Witterung zulässt auf der Weide gehalten, auch die Lämmer sind
bei den Muttertieren auf der Weide. Im Winter wird Grundfutter im Stall gefüttert. Auf den Einsatz von Kraftfutter
wird vollständig verzichtet.
Die Schlachtung und Verarbeitung der Tiere erfolgt handwerklich in einem kleinen Schlachthof mit Bio-
Zertifizierung.
Bienen haben ebenso einen Platz auf dem Hof und werden als wichtiger Teil der Landwirtschaft verstanden.
Die Besonderheit meiner Bienenhaltung liegt darin, dass diese in der „Naturbau-Betriebsweise“, und somit
möglichst wesensgemäß, „gehalten“ werden. Das Hauptaugenmerk liegt auf dem Aufbau gesunder
Bienenvölker.
Außerdem werden verschiedenste Ölfrüchte (Sonnenblumen, Hanf, Kürbis,...) zur Ölgewinnung angebaut.
Verschiedene Hühnerrassen (u.a. Sulmtaler, Maran) liefern uns täglich Eier. Die Enten am Betrieb werden als biologische Schädlingsreduktion eingesetzt.
Weitere Infos und Kontakt:
Stefanie Reisenberger. Tel.: 0650/5160536 oder Email: solawi.vbruck@gmail.com
250g: Ernte 2020
500g: Ernte 2021
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
500g: Ernte 2021
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
die Eier stell ich für die SOLAWI-Mitglieder in die Food Coop, die dann über die Food Coop die Eier mitnehmen.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Verwendung als Zutat für:
... Brot und Gebäck
... Kekse
... Panaden
... Eintöpfe
... Palatschinken
...
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GERSTE besitzt viele Ballaststoffe, essentielle Fettsäuren, Vitamin B und E
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Bio-Käsekrainer vom Lamm.
tiefgefroren, vakuumverpackt
2 Stk. ca 260g
3 Stk. ca. 420g
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Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
tiefgefroren, vakuumverpackt
2 Stk. ca 260g
3 Stk. ca. 420g
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Zutaten:
Bio Lammfleisch, Bio-Käse, Bio-Schweinespeck, Meersalz, Bio-Zucker, Speisesalz unjodiert, Natriumcitrat, natürliches Aroma, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumnitrit.
Bio Lammfleisch, Bio-Käse, Bio-Schweinespeck, Meersalz, Bio-Zucker, Speisesalz unjodiert, Natriumcitrat, natürliches Aroma, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumnitrit.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
tiefgefroren, vamkuumverpackt
ca. 250g (2 Paar)
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Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
ca. 250g (2 Paar)
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Zutaten:
Bio-Lammfleisch, Bio-Schweinespeck, Wasser, Speisesalz unjodiert, Bio-Gewürze, Bio-Dextrose, Natriumcitrat, Ascorbinsäure, natürliches Aroma.
Bio-Lammfleisch, Bio-Schweinespeck, Wasser, Speisesalz unjodiert, Bio-Gewürze, Bio-Dextrose, Natriumcitrat, Ascorbinsäure, natürliches Aroma.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Einheit: 2 Paar, ca 250g
tiefgefroren, vamkuumverpackt
ca. 400g (3 Paar)
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Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
ca. 400g (3 Paar)
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Zutaten:
Bio-Lammfleisch, Bio-Schweinespeck, Wasser, Speisesalz unjodiert, Bio-Gewürze, Bio-Dextrose, Natriumcitrat, Ascorbinsäure, natürliches Aroma.
Bio-Lammfleisch, Bio-Schweinespeck, Wasser, Speisesalz unjodiert, Bio-Gewürze, Bio-Dextrose, Natriumcitrat, Ascorbinsäure, natürliches Aroma.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Einheit: 3 Paar, ca. 400g
Einheit: ca. 0,25 kg
- hochwertige Rohwurst vom Böhmerwaldschaf mit einem hohen Anteil an wertvollen Teilstücken
- luftgetrocknet
- reine Lammwurst OHNE Zusatz von Schweinespeck
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Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
- luftgetrocknet
- reine Lammwurst OHNE Zusatz von Schweinespeck
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Zutaten:
Bio-Lammfleisch, Natursalz, Bio-Gewürze
Bio-Lammfleisch, Natursalz, Bio-Gewürze
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
verschiedene Bio-Marmeladen zum Sofortbestellen:
Erdbeermarmelade
Himbeer-/Ribiselmarmelade
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Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Erdbeermarmelade
Himbeer-/Ribiselmarmelade
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Zutaten: Bio Früchte, Bio Gelierzucker
Bitte im Kommentar bekanntgeben welche Sorte ihr gern möchtet: Erdbeer oder Himbeer/Ribisel
Bitte im Kommentar bekanntgeben welche Sorte ihr gern möchtet: Erdbeer oder Himbeer/Ribisel
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Einheit: ca. 200g
Einheit: 0,6, ca. 0,6 kg
Rohschinken vom Böhmerwaldschaf.
luftgetrocknet
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Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
luftgetrocknet
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Zutaten: Bio-Lammfleisch, Natursalz, Bio-Gewürze
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Einheit: ca. 500 g
Rollgerste eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Aufläufen und Eintöpfen.
Zubereitung: Rollgerste in 3facher Menge Wasser ohne Salz 30min kochen, anschließend 15min nachquellen lassen.
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Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Zubereitung: Rollgerste in 3facher Menge Wasser ohne Salz 30min kochen, anschließend 15min nachquellen lassen.
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polierte Gerstenkörner
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Verschiedenste Wildblumen, Schnittblumen, Gräser und Kräuter liebelvoll zu einem wundervollen Strauß gebunden.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Lammfell von meinen Böhmerwaldschafen
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Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
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weiß oder scharz
Kurzhaar oder Langhaar
Gerbung: weißgegerbt
geeignet als Dekorationsfell, Babyfell, Betteinlage,....
Preis wird nach tatsächlicher Länge aktualisiert.
Kurzhaar oder Langhaar
Gerbung: weißgegerbt
geeignet als Dekorationsfell, Babyfell, Betteinlage,....
Preis wird nach tatsächlicher Länge aktualisiert.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Impressum
Biohof Reisenberger
Stefanie Reisenberger
Scharedt / 3
4903 Manning
Handy: 0650 5160536
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: https://solawi-vb.at/
Geändert am 28.03.2022 21:00