Die Bio-Genussmärkte sind nun Slow Food-Märkte
Schaut euch unsere "Slow Food Markt der Erde"-Seite an!21.04.2022 22:56
FoodCoop VB und Regionalspeis in Bild und Ton
Die Initiative VAmoS hat dieses Video produziert. Ziel von VAmoS ist es, gute Beispiele nachhaltiger, ökologischer Projekte aus der Region zu zeige...29.05.2021 21:43
Das Gute liegt so nah!
Karte mit allen Höfen, die uns beliefern - aktualisiert!04.05.2021 22:05Getreide und Getreideprodukte 46 gefunden
BIO Dinkel, ganzes Korn
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Dinkel
Allergen : Gluten
Allergen : Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
BIO Dinkelflocken
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Dinkel
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
BIO Dinkelgrieß
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Dinkel
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
BIO Dinkelmehl 900, leicht gesiebt
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Dinkel
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
BIO Dinkelmehl fein
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Dinkel
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
BIO Dinkelmehl, Vollkorn
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Dinkel
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
Reis aus dem Hausruckviertel, geschliffenes Emmerkorn- verwendbar wie gewöhnlicher Reis, perfekt als Beilage oder Risotto
Geschmack: fein nussig
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Geschmack: fein nussig
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Urgetreide- Für Brot, Kuchen, Gebäck, ...ein fein nussiger Geschmack.
Emmer ist glutenhaltig
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Einheit: 1000g
frisch gequetschte Flocken vom Dinkel und Hafer
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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Dinkel, Hafer
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
Verwendung als Zutat für:
... Brot und Gebäck
... Kekse
... Panaden
... Eintöpfe
... Palatschinken
...
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GERSTE besitzt viele Ballaststoffe, essentielle Fettsäuren, Vitamin B und E
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
BIO Hafer, ganzes Korn
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Hafer
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
100 % Hafer
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
Zutaten: EMMERFLOCKEN*, Honig*, Buchweizen*, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*
*aus kontrolliert biologischer, regionaler Landwirtschaft
Unser Knuspermüsli besticht durch seine Süße ausschließlich mithilfe von Honig, kein raffinierter Zucker zugesetzt, sowie durch seine regionalen Zutaten.
Es schmeckt im Joghurt, mit Milch, zu Milchalternativen genauso wie warm genossen als Porridge.
Wir wünschen knuspriges Vergnügen!!
Zutaten: EMMERFLOCKEN*, Honig*, Buchweizen*, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*
*aus kontrolliert biologischer, regionaler Landwirtschaft
Unser Knuspermüsli besticht durch seine Süße ausschließlich mithilfe von Honig, kein raffinierter Zucker zugesetzt, sowie durch seine regionalen Zutaten.
Es schmeckt im Joghurt, mit Milch, zu Milchalternativen genauso wie warm genossen als Porridge.
Wir wünschen knuspriges Vergnügen!!
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
*aus kontrolliert biologischer, regionaler Landwirtschaft
Unser Knuspermüsli besticht durch seine Süße ausschließlich mithilfe von Honig, kein raffinierter Zucker zugesetzt, sowie durch seine regionalen Zutaten.
Es schmeckt im Joghurt, mit Milch, zu Milchalternativen genauso wie warm genossen als Porridge.
Wir wünschen knuspriges Vergnügen!!
Zutaten: EMMERFLOCKEN*, Honig*, Buchweizen*, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*
*aus kontrolliert biologischer, regionaler Landwirtschaft
Unser Knuspermüsli besticht durch seine Süße ausschließlich mithilfe von Honig, kein raffinierter Zucker zugesetzt, sowie durch seine regionalen Zutaten.
Es schmeckt im Joghurt, mit Milch, zu Milchalternativen genauso wie warm genossen als Porridge.
Wir wünschen knuspriges Vergnügen!!
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Einheit: 350g
Zutaten: Biokichererbsen
OB als Hummus, Curry, für Mehl, Aufstriche etc...unsere Kichererbsen verfeinern vor allem diese Woche vegetarisch veganen Gerichte.
Limites Edition ;)
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
OB als Hummus, Curry, für Mehl, Aufstriche etc...unsere Kichererbsen verfeinern vor allem diese Woche vegetarisch veganen Gerichte.
Limites Edition ;)
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Einheit: 450g
Zutaten: Buchweizen geröstet
Unser gerösteter Buchweizen ist das ideale Topping für Müsli, über Salate, zum Knabbern, für Pesto (als Nussersatz)
Sein nussiger Geschmack bereichert diverse Speisen, auch Aufläufe und Aufstrichen verleiht er ein nussiges Aroma.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Unser gerösteter Buchweizen ist das ideale Topping für Müsli, über Salate, zum Knabbern, für Pesto (als Nussersatz)
Sein nussiger Geschmack bereichert diverse Speisen, auch Aufläufe und Aufstrichen verleiht er ein nussiges Aroma.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Einheit: 150g
Getreideflockenmischung mit Apfelstückchen
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Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
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Zutaten:
-Bio Haferflocken
-Bio Roggenflocken
-Bio Einkornflocken
-Bio Gerstenflocken
-Bio getrocknete Apfelstückchen
-Bio Haferflocken
-Bio Roggenflocken
-Bio Einkornflocken
-Bio Gerstenflocken
-Bio getrocknete Apfelstückchen
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 300g
Zutaten: Bio Pharaonenkorn (Kamut)
Pharaonenkorn ist glutenhältig
Es eignet sich für Brot, Gebäck, Kuchen,..färbt die Backwaren sonnengelb und zeichnet sich durch ein langes Frischbleiben der Backwaren aus.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Pharaonenkorn ist glutenhältig
Es eignet sich für Brot, Gebäck, Kuchen,..färbt die Backwaren sonnengelb und zeichnet sich durch ein langes Frischbleiben der Backwaren aus.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Einheit: 500g
BIO Roggen, ganzes Korn
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Roggen
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
100 % Roggen
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
100 % Roggen
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
100 % Roggen
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
Rollgerste eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Aufläufen und Eintöpfen.
Zubereitung: Rollgerste in 3facher Menge Wasser ohne Salz 30min kochen, anschließend 15min nachquellen lassen.
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Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Zubereitung: Rollgerste in 3facher Menge Wasser ohne Salz 30min kochen, anschließend 15min nachquellen lassen.
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polierte Gerstenkörner
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Einheit: 500g
Zutaten: EMMERFLOCKEN*, Honig*, Buchweizen*, Sonnnenblumenöl*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Marillen*, Zwetschken*, Zimt*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Unser Knuspermüsli ist ausschließlich mit Honig gesüßt, für ein warmes Bauchgefühl sorgt Zimt, sowie getrocknete Zwetschken und Marillen.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Unser Knuspermüsli ist ausschließlich mit Honig gesüßt, für ein warmes Bauchgefühl sorgt Zimt, sowie getrocknete Zwetschken und Marillen.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Einheit: 350g
Zutaten: EMMERFLOCKEN, Sultaninen*, Datteln*, Aprikosen*, Feigen*, Sonnenblumenkeren*, Leinsamen*
Unser Emmer-Früchtemüsli sorgt für einen energiereichen Start in den tag, ob mit Milch, Joghurt genossen- ein fruchtiger Genuss auch bei Weizenunverträglichkeit!
Bestens geeignet für Porridgeliebhaber: 50g Müsli mit 150ml Flüssigkeit (Milch, Wasser, Fruchtsaft,..) aufkochen, einen Apfel(oder saisonale Obst) kurz mitdünsten, mit Honig oder Zimt etc. abschmecken- warmes Bauchgefühl garantiert
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Unser Emmer-Früchtemüsli sorgt für einen energiereichen Start in den tag, ob mit Milch, Joghurt genossen- ein fruchtiger Genuss auch bei Weizenunverträglichkeit!
Bestens geeignet für Porridgeliebhaber: 50g Müsli mit 150ml Flüssigkeit (Milch, Wasser, Fruchtsaft,..) aufkochen, einen Apfel(oder saisonale Obst) kurz mitdünsten, mit Honig oder Zimt etc. abschmecken- warmes Bauchgefühl garantiert
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Einheit: 500g
Bio Waldstaudenroggenfleckerl bestehen aus unserem Waldstaudenroggenmehl und Wasser.
sie sind vegan und besitzen einen fein nussigen Geschmack.
Kochzeit ca 5min
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
sie sind vegan und besitzen einen fein nussigen Geschmack.
Kochzeit ca 5min
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Einheit: 400g
Zutaten: Bio Waldstaudenroggenvollkornmehl
Waldstaudenroggen zählt zum Urgetreide wird auch Johannisroggen genannt. Typisch ist seine gräuliche Farbe, beim Backen eignet er sich für Brot, Gebäck, Kuchen und ganz besonders geeignet für den Lebkuchen.
Waldstaudenroggen enthält Gluten.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Waldstaudenroggen zählt zum Urgetreide wird auch Johannisroggen genannt. Typisch ist seine gräuliche Farbe, beim Backen eignet er sich für Brot, Gebäck, Kuchen und ganz besonders geeignet für den Lebkuchen.
Waldstaudenroggen enthält Gluten.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Einheit: 1kg
Unser Waldstaudenroggenreis eignet sich bestens für Risotto, wie auch als Beilage, sein urig nussiger Geschmack ist in der Haute Cuisine äußerst beliebt.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Familie Steinbauer
Einheit: 800g
BIO Weizen, ganzes Korn
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Weizen
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
BIO Weizengrieß
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Weizen
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
BIO Weizenmehl 900, leicht gesiebt
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Weizen
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
BIO Weizenmehl fein
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Weizen
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
BIO Weizenmehl Vollkorn
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Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
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100 % Weizen
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Bestellbar bis: Dienstag, 05.07.2022
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Claudia Buchner
Einheit: 1 kg
Einheit: 1 kg
Einheit: 1 kg
Zutaten: Dinkelflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen, Rosinen
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Leitners Biohof
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Leitners Biohof
Hergestellt aus Dinkelvollkornmehl und Hanfmehl.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Leitners Biohof
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Leitners Biohof
Einheit: 400g
Nudeln aus Dinkel und unserem wertvollen Leinmehl. Ohne Ei, dafür mit mehr Ballast- und Mineralstoffen
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Leitners Biohof
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Leitners Biohof
Einheit: 400g
vegane Fertigmischung mit getrocknetem Bio Gemüse und Risottoreis für 2 Personen.
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Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pilzothek
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Hier mein Zubereitungsvorschlag:
Öl oder Butter (vegetarisch) in eine Pfanne geben und erhitzen. Dann den ganzen Glasinhalt „Risotto“ dazu geben und anrösten, dabei umrühren.
Anschließend mit Weißwein, bzw. Wasser, oder Suppe ablöschen. Bei starker Hitze ca. 3 Minuten köcheln lassen und nach Reduktion der Temperatur stetig Flüssigkeit (Suppe, Wasser) zugeben und rühren, bis die Flüssigkeit weg ist.
Dieses bis zur gewünschten Konsistenz wiederholen (ca. 25min.) und leicht köcheln lassen – eventuell noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und ein Stück Butter oder einen Schuss Schlagobers einrühren.
Nach dem Herausnehmen aus der Pfanne bitte das Lorbeerblatt und die Muskatblüte entfernen!
Zum Schluss kann man je nach Geschmack noch ein wenig Parmesan darüber reiben 😊.
Öl oder Butter (vegetarisch) in eine Pfanne geben und erhitzen. Dann den ganzen Glasinhalt „Risotto“ dazu geben und anrösten, dabei umrühren.
Anschließend mit Weißwein, bzw. Wasser, oder Suppe ablöschen. Bei starker Hitze ca. 3 Minuten köcheln lassen und nach Reduktion der Temperatur stetig Flüssigkeit (Suppe, Wasser) zugeben und rühren, bis die Flüssigkeit weg ist.
Dieses bis zur gewünschten Konsistenz wiederholen (ca. 25min.) und leicht köcheln lassen – eventuell noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und ein Stück Butter oder einen Schuss Schlagobers einrühren.
Nach dem Herausnehmen aus der Pfanne bitte das Lorbeerblatt und die Muskatblüte entfernen!
Zum Schluss kann man je nach Geschmack noch ein wenig Parmesan darüber reiben 😊.
Abholtag: Freitag, 08.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pilzothek
Einheit: 180g
