Markt der Erde Vöcklabruck: Bio-Herbstgenuss
Am Samstag, 12. Oktober von 14 bis 17 Uhr29.09.2024 15:19
Kommt uns am Freitag, 18.10., besuchen!
Tage der offenen Türen bei den oö FoodCoops und SoLaWis!29.09.2024 15:19
Veranstaltungskalender
SEPTEMBER Samstag, 28.09.2024, 09:00-12:00 🍽️ FoodCoop Brunch (OTELO OKH Vöcklabruck)OKTOBER 12.10.2024, 14:00-18:00 🌼 Markt der Erde Bio Herbstge…24.09.2024 18:46
FoodCoop Brunch Termine
Nächster Termin: Samstag, 28. September im 1. Stock24.09.2024 17:35
Das Gute liegt so nah!
Karte mit allen Höfen, die uns beliefern04.05.2021 22:05Schnelle Küche 1 Produkt gefunden
vegane Fertigmischung mit getrocknetem Bio Gemüse und Risottoreis für 2 Personen.
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Hier mein Zubereitungsvorschlag:
Öl oder Butter (vegetarisch) in eine Pfanne geben und erhitzen. Dann den ganzen Glasinhalt „Risotto“ dazu geben und anrösten, dabei umrühren.
Anschließend mit Weißwein, bzw. Wasser, oder Suppe ablöschen. Bei starker Hitze ca. 3 Minuten köcheln lassen und nach Reduktion der Temperatur stetig Flüssigkeit (Suppe, Wasser) zugeben und rühren, bis die Flüssigkeit weg ist.
Dieses bis zur gewünschten Konsistenz wiederholen (ca. 25min.) und leicht köcheln lassen – eventuell noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und ein Stück Butter oder einen Schuss Schlagobers einrühren.
Nach dem Herausnehmen aus der Pfanne bitte das Lorbeerblatt und die Muskatblüte entfernen!
Zum Schluss kann man je nach Geschmack noch ein wenig Parmesan darüber reiben 😊.
Öl oder Butter (vegetarisch) in eine Pfanne geben und erhitzen. Dann den ganzen Glasinhalt „Risotto“ dazu geben und anrösten, dabei umrühren.
Anschließend mit Weißwein, bzw. Wasser, oder Suppe ablöschen. Bei starker Hitze ca. 3 Minuten köcheln lassen und nach Reduktion der Temperatur stetig Flüssigkeit (Suppe, Wasser) zugeben und rühren, bis die Flüssigkeit weg ist.
Dieses bis zur gewünschten Konsistenz wiederholen (ca. 25min.) und leicht köcheln lassen – eventuell noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und ein Stück Butter oder einen Schuss Schlagobers einrühren.
Nach dem Herausnehmen aus der Pfanne bitte das Lorbeerblatt und die Muskatblüte entfernen!
Zum Schluss kann man je nach Geschmack noch ein wenig Parmesan darüber reiben 😊.
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Pilzothek
Einheit: 180g
