Aktuelles

Endlich wieder frische Wintersalate!
Vogerlsalat, Asiasalate, Portulak und Babyspinat
Reform der EU-Agrarpolitik
Forderungen der Kleinbauern und -bäuerinnen unterstützen!
Diesmal wieder Mühlviertler Bohnenkas!
....ein bisserl was ist noch da
Aktuelles rund um Corona

Gratisjahresabos der Zeitschrift “Wege für eine BÄUERLICHE ZUKUNFT” zu vergeben

Biotees in kompostierbaren Pyramidenteebeuteln

Es gibt noch Eis-Restbestände!

Hygenische Handreinigung-Desinfektion
Hand-Desinfektion rückfettend
Letzter Medienbericht

Was sich in unserem Haus so tut...
erfährt man in einem fetzigen Video!
Unsere Produktpalette

Die Preise? - Hier zwei Preisbeispiele

Probebestellungen für alle!
Jeder kann zweimal zum Testen in unserem Shop bestellen
Das Gute liegt so nah!
Karte mit allen Höfen, die uns beliefern
Neue Biotees vom Mathiasnhof

Danke für das Miteinander
Vielen Dank an euch alle dass wir ein Teil dieser wunderbaren Foodcoop sein dürfen..
Bio Ätherisches Pfefferminzöl und Bio Pizza&Pastagewürz vom Mathiasnhof

Teilnahme "Kasermandl in Gold"

Das ist der Zeitungsbericht über unseren Radausflug
:o)
Das war unser Rad-Ausflug
3 ProduzentInnen in Rutzenmoos wurden von uns heimgesucht
Goldmedaille für unsere Emmer-Brennnesselnudeln

Bio Hanföl

Emmerspezialitäten vom Mathiasnhof

Gutes vom Bauernhof
Kräuterei Mathiasnhof
Allererster Blog-Eintrag
Sommer!Tofu 3 gefunden
rund 160g vakuum Packerl,
€ 2,35/100g
gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Buchenholz geräuchert,
gekühlt MHD 42 Tage
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
€ 2,35/100g
gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Buchenholz geräuchert,
gekühlt MHD 42 Tage
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Der g'selchte Bohnenkas wird mit Sojasauce ausgiebig mariniert und anschließend über Buchenholzrauch g'selcht. Dafür verwenden wir eine Reiberauchanlage, die mit niedrigen Temperaturen räuchert. Die Anlage erzeugt einen bekömmlichen, milden Rauch ohne schädliche Nebenwirkungen und ist emissionsfrei.


Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 160 g
rund 160+g vakuum Packerl,
€ 2,35/100g
gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mariniert mit Sojasauce, Zitrone, Sesamöl, Ingwer und Gewürze
gekühlt MHD 21 Tage
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Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
€ 2,35/100g
gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mariniert mit Sojasauce, Zitrone, Sesamöl, Ingwer und Gewürze
gekühlt MHD 21 Tage
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Einfach mit dem gesamten Saftl scharf anbraten und über Salat, gebratenes Gemüse oder Dinkelreis geben. Wer's richtig knusprig mag, sollte den Bohnenkas vorher in dünne Scheiben schneiden.


Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 160 g
rund 230+g vakuum Packerl,
€ 1,45/100g
gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 21 Tage
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Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
€ 1,45/100g
gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 21 Tage
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Durch die Verwendung von Nigari als Fällungsmittel bekommt der Bohnenkas eine mürbe und zarte Konsistenz.


Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 230 g