Stockwerk Naturwabenimkerei 6 Produkte gefunden
Ökologisches Imkern heißt für uns, den Bienen und ihrem Honig Zeit zu lassen. So bauen unsere Bienen den Großteil des Wabenwerks selbst und sammeln den Nektar eines ganzen Blütenjahres für ihren Honigvorrat.
Wir teilen und gewinnen den Honig auf traditionelle Weise: Tropfen für Tropfen wird er rein durch die Schwerkraft der Erde geerntet – so ist dieser überaus aromatisch wie nährstoffreich.
Tropfhonig aus Naturwabenbau ist eine echte Rarität - und ein kulinarischer Schatz für Genießer:innen.
„Wir stehen für eine Kooperation mit den Bienen, die man schmeckt!“
Link: www.stockwerkhonig.atMehr anzeigen
Bienenbrot oder Perga ist eine kostbare Proteinquelle und reich an Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Um Blütenpollen haltbar zu machen, fermentieren Bienen diesen zu Bienenbrot. Dafür vermischen sie in einer Wabenzelle die gesammelten Pollen mit etwas Honig und versiegeln sie mit einer dünnen Schicht Propolis. Ähnlich wie beim Sauerkraut kommt es dann zu einer Fermentation durch Milchsäuregärung: Die Blütenpollen werden dadurch konserviert und die wertvollen Inhaltsstoffe biologisch aufgeschlossen. Somit können sie von den Bienen und uns Menschen einfacher aufgenommen werden.
Unser handverlesenes Bio-Bienenbrot stammt vom Naturwabenbau aus der Attersee-Traunsee Region und hat milde, süß-säuerliche Geschmacksnoten. Es kann entweder pur oder zum Beispiel zusammen mit Naturjoghurt, Müsli oder Honig genossen werden.
Hinweise: Bienenbrot gilt in Österreich als Nahrungsergänzungsmittel, es wird täglich die max. Einnahme von 2 Teelöffel (15g) empfohlen. Wird Bienenbrot zum Beispiel als Kur über mehrere Tage eingenommen, ist unserer persönlichen Erfahrung nach eine Teelöffel-Spitze täglich ausreichend.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung.
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Stockwerk Naturwabenimkerei
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Propolis oder Bienenharz ist ein althergebrachtes Naturprodukt zur Linderung von Wunden und kann auch oral eingenommen werden. Die Bienen gewinnen das Propolis aus Knospen und Rinden von verschiedenen Bäumen. Mit diesem kostbaren Harz schützen sie sich vor Bakterien, Pilze und Viren und dichten damit kleine Ritzen und Spalten im Stockwerk ab.
Unser Bienenharz stammt vom Naturwabenbau und wurde schonend angesetzt, um möglichst viele Inhaltsstoffe zu erhalten. Dabei setzen wir auf einen überdurchschnittlich hohen Propolisgehalt, um die beste Wirkung zu entfalten.
Gehalt: 16,3% Propolis laut Laboranalyse (aktueller Jahrgang) Rohpropolis wurde in 70% Demeter-Alkohol angesetzt, auch um möglichst alle wasserlöslichen Stoffe zu erhalten.
Hinweise: Propolis aus dem Bienenstock gilt in Österreich als Nahrungsergänzungsmittel, es wird täglich die max. Einnahme von 3 x 20 Tropfen empfohlen. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Trocken, vor Licht und Wärme geschützt lagern - bitte außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern. Propolis-Tropfen sind nicht für Schwangere zu empfehlen.
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Stockwerk Naturwabenimkerei
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Die Creme pflegt die Haut, spendet Feuchtigkeit und eignet sich hervorragend zur Linderung von trockenen und rissigen Stellen oder Hautirritationen (z.B. vom langen Radfahren) und Sonnenbrand. Die antiviralen, antibakteriellen und antifungalen Eigenschaften von Honig, Propolis und Wachs wirken hierbei auf natürliche Weise.
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Stockwerk Naturwabenimkerei
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Der Balsam pflegt die Lippen, spendet Feuchtigkeit und eignet sich hervorragend zur Linderung von trockenen und rissigen Stellen oder Hautirritationen – gerade im Winter. Die antiviralen, antibakteriellen und antifungalen Eigenschaften von Honig, Propolis und Wachs wirken hierbei auf natürliche Weise.
Material: Hülle aus umweltfreundlicher Pappe: Balsam kann behutsam herausgedrückt werden.
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Stockwerk Naturwabenimkerei
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In diesem Glas steckt der Geschmack eines ganzen Blüten- und Waldjahres!
So einzigartig wie jedes Blütenjahr ist, so hat auch jeder Honigjahrgang seinen eigenen Charakter: Der Tropfhonig Classic 2024 hat wie schon sein Vorgänger eine schöne Bernsteinfarbe. Neben fruchtigen Aromen kann er mit fein-würzigen Geschmacksnoten vom Wald-Honigtau überzeugen.
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Stockwerk Naturwabenimkerei
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In diesem Glas Waldhonig steckt der Geschmack eines seltenen Naturphänomens: Nur alle 10-15 Jahre tritt in der Attersee-Traunsee Region dieser besondere Fichten-Honigtau in größeren Mengen auf. Bienen können der so genannten Melezitose einfach nicht widerstehen – und nehmen ungewöhnlich große Distanzen zum Sammeln in Kauf.
Vor diesem Hintergrund bieten wir heuer neben unserem Tropfhonig zum ersten Mal auch Waldhonig an: Dieser zeichnet sich durch seine aromatischen und fein-malzigen Geschmacksnoten aus.
Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Stockwerk Naturwabenimkerei
Impressum
Stockwerk Naturwabenimkerei
Michael Schachinger
Rutzenmooser Ring 68
4845 Regau
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.stockwerkhonig.at
Geändert am 06.09.2024 12:01