Bohnenkas g'selcht (Räuchertofu)
Vakuum Packerl,
gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Buchenholz geräuchert,
gekühlt MHD 42 Tage
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gewichtsgenaue Abrechnung
aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Buchenholz geräuchert,
gekühlt MHD 42 Tage
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Der g'selchte Bohnenkas wird mit Sojasauce ausgiebig mariniert und anschließend über Buchenholzrauch g'selcht. Dafür verwenden wir eine Reiberauchanlage, die mit niedrigen Temperaturen räuchert. Die Anlage erzeugt einen bekömmlichen, milden Rauch ohne schädliche Nebenwirkungen und ist emissionsfrei.
Bestellbar bis: Dienstag, 11.11.2025
Abholtag: Freitag, 21.11.2025 (Sammelbestellung) - 4 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: ca. 0,17 kg
