Genusskramerei 18 gefunden

Meine große Leidenschaft - der Wein - und natürlich der Genuss haben ein ordentliches Stück Platz in meinem Leben eingenommen - darum gibt es DIE GENUSSKRAMEREI. 

Der Fokus meines Leidenschaftsprojektes liegt zu 100 % auf nachhaltige, fair und vernünftig hergestellte Lebens- und Genussmittel. Aus diesem Grund umfasst mein aktuelles Sortiment ausschließlich Bio-Produkte von Menschen, die ich persönlich kenne und schätze - genauso wie deren feine Erzeugnisse! 

Alle Bio- und Naturweine in meinem Sortiment werden ausschließlich selektiv per Hand gelesen - beste Handwerksqualität!

Neben Bio- und Naturweinen aus Österreich - alle vegan, einige „histaminfreundlich“ - gibt’s beim Genusskramer auch Bio-Traubensäfte, Bio-Balsamico, Bio-Weinbrand sowie Bio-Gin & Tonic.

Der beste Lagerplatz für Wein & Glückseligkeiten ist die Erinnerung ... 

Daher hoffe ich, dass meine Weine und anderen Glückseligkeiten in eurer Erinnerung – aber auch in euren Lagern - einen wunderbaren Ort zum Verweilen finden! 

Eine gute und genussreiche Zeit wünscht 

Euer Genusskramer Christoph

Ganz dezente Holzaromen, dunkle Beeren, grüne Kräuter angedeutet; feiner Zug, Säurespiel, Kirsche und Kräuter, rotbeerige Noten, in der Mitte des Gaumens blitzen Walderdbeeren durch, mittelgewichtig, balanciert, trinkanimierend.

Abholtag: Freitag, 06.08.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Ein typischer, fruchtig-würziger Blaufränkisch von der Ried Hochäcker. Sortentypisch mit dunkelfruchtigen Noten, ein Hauch von Würze; vielschichtige Fruchtaromen wie Zwetschken oder Blaubeeren, auch reife Walderdbeeren, präsente Tannine, sanfte Säure, sehr dicht und langer Abgang; ein Wein mit sehr viel Potenzial!

Abholtag: Freitag, 06.08.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Genusskramerei
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Bio-Blaufränkisch
Bioweinbau Schreiner, Rust/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 13,5 Vol%, bio, vegan

Satte Wildkirsche, samit und weich am Gaumen, typische Blaufränkisch-Struktur

Abholtag: Freitag, 06.08.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Rosé Frizzante
Bioweingut Birgit Wiederstein, Göttlesbrunn/Carnuntum
trocken, 13,0 Vol%, bio, vegan

Rosé aus Blaufränkisch und Zweigelt. Hellrosa Farbe, erinnert im Duft an Erdbeeren und Himbeeren, leicht prickelnde Perlage, die großes Trinkvergnügen bereitet.

Abholtag: Freitag, 06.08.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Genusskramerei
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Bio-Gemischter Satz
Demeter-Weingut Matthias Hager, Mollands/Kamptal
trocken, vegan, 11,0 Vol%

Gemischter Satz aus regionstypischen Sorten, sehr fruchtbetont mit milder Säure.

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Hersteller: Genusskramerei
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Bio-Rotweincuvée
Demeterweingut Franz Weninger, Horitschon/Mittelburgenland
trocken, 13,0 Vol%, bio, vegan

Rotweincuvée aus Merlot und Syrah. Übersetzt: Gneis und Glimmerschiefer. Aus dem ungarischen Sopron. Trockenes Gras und Früchte. Orangenschale und elegante Gewürze geben dem Wein eine erfrischende Wärme. Ein fruchtig animierender Rotwein zu einem unglaublichen Preis!

Abholtag: Freitag, 06.08.2021 (wöchentlich)
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Grüner Veltliner
Bioweingut David Harm, Krustetten/Kremstal
trocken, vegan, 12,0 Vol%, Handlese

Wunderbare Zitrusaromen in der Nase und exotische Früchte kombiniert mit dem typischen „Pfefferl“ im Geschmack, leichtfüßig, frisch und fruchtig

Abholtag: Freitag, 06.08.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Der Muscaris präsentiert sich frisch, fruchtig, frech. In der Nase dominieren feine Zitrus- und Muskataromen, am Gaumen feine Apfelfrucht & Limette. Leicht und erfrischend. Dieser Kuss belebt!

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Bio-Riesling
Demeterweingut Matthias Hager, Mollands/Kamptal
trocken, 12,5 Vol%, bio, vegan

Zitrus- und Noten nach Limone, grüner Apfel, Pfirsich. Angenehmen fruchtig, hat eine feine Mineralik und zeigt sich  sehr elegant, ausgewogen und nicht aufdringlich. Toller Riesling mit Potential! Toller Essensbegleiter, macht aber auch als Solist eine sehr gute Figur.

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Bio-Riesling
Bioweingut Toni Söllner, Gösing am Wagram/Wagram
trocken, 12,0 Vol%, bio, vegan

Außergewöhnlicher Gaumenschmeichler… Duftende, blumige, mineralische Nase, feines Fruchtspiel mit schönem Fruchtschmelz und animierender Säure. Ein tänzelnder und leichter Riesling!

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Bio-Rosé
Bioweinbau Schreiner, Rust/Neusiedlersee Hügelland
halbtrocken, 11,0 Vol%, bio, vegan

Herrlich, dieser erfrischend heitere Rosé! Himbeere, Kirsche. Erfrischend, fruchtig, verspielt. Macht so richtig Lust auf mehr.

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Einheit: 1 Flasche
Hell rosarote Farbe, sommerlicher Duft nach frischen Erdbeeren und roten Kirschen. Feine Würze mit prickelnder Säure beleben durstige Körper und hitzige Geister.

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Bio-Rosé
Demeterweingut Franz Weninger, Horitschon/Mittelburgenland
trocken, 11,5 Vol%, bio, vegan

Rosa Petsovits - eine Hommage an die Oma. Ein Rosé aus Sankt Laurent, Syrah und Pinot Noir. Viel Würze, ein Hauch Rauchigkeit und kühle Kräuternoten, Eukalyptus und Johannisbeere. Frisch, gute Säure und ein durchaus zupackendes Tannin; viel Würze, etwas Kirsche und wieder Johannisbeere. Ein kerniger Rosé mit toller Struktur. Hinterlässt einen bleibenden Eindruck - das ganze Jahr hindurch!

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Bio-Riesling Frizzante
Bioweingut David Harm, Krustetten/Kremstal
trocken, vegan, 13,0 Vol%

Wow! Da sprudelt der Riesling! In der Nase nach Rosen und Pfirsich. Angenehm prickelnde Kohlensäure, cremiger Abgang. Zisch und weg! Einfach schön!

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Bio-Merlot
Demeterweingut Franz Weninger, Horitschon/Mittelburgenland
trocken, 12,5 Vol%, bio, vegan

Dunkles Rubingranat, in der Nase feines, zart tabakig unterlegtes Zwetschkenkonfit, pfeffrig, am Gaumen finessenreich, feine süße Gewürznoten, gut integriertes Tannin, feiner Nougatschmelz, gute Säurestruktur.

Abholtag: Freitag, 06.08.2021 (wöchentlich)
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Bio-Grüner Veltliner
Bioweingut Weber, Roseldorf/Weinviertel
trocken, vegan, 12,5 Vol%, Handlese

Der Weinviertler Klassiker! Feinwürzig mit Zitrusnoten und frischen grünen Äpfeln, ein Hauch von Wiesenkräutern, saftig gut balancierter Körper.

Abholtag: Freitag, 06.08.2021 (wöchentlich)
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Bio-Sauvignon Blanc
Bioweingut Birgit Wiederstein, Göttlesbrunn/Carnuntum
trocken, 13,0 Vol%, bio, vegan

So ein Zirkus! Wow! Eleganter Sauvignon Blanc; Duftgemisch aus Exotik, Johannisbeere und vegetabilen Noten. Eine Einladung zum Genießen. Gaumenakrobatik pur!

Abholtag: Freitag, 06.08.2021 (wöchentlich)
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Bio-Cuvée
Bioweinbau Schreiner, Rust/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 12,5 Vol%, bio, vegan

Einst der Hochzeitswein der Winzersleute. Und jetzt für alle. Und immer ein guter Zweck dabei! Weissweincuvée aus Weissburgunder und Chardonnay. Stachelbeere trifft Flieder. Ein idealer Speisenbegleiter. Man sollte viel mehr zusammen gehen!

Abholtag: Freitag, 06.08.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche

Impressum

Genusskramerei
Christoph Hatheier

E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.genusskramerei.at

Geändert am 09.02.2021 06:44